【NEWS】瑞士原裝進口！Victorinox 6吋剔骨刀，輕巧好用，千元有找，嘖嘖募資超過240萬！(了解詳情)
▲ How to trim Costco beef slabs with ZERO waste using a boning knife? Enjoy steak at pork prices~
廚房裡的狙擊手!
瑞士維氏 Fibrox
6吋剔骨刀
零耗損修清神兵，解鎖你的牛肉自由！
– 牛肉自由 –
自己修清牛肉，用豬肉價格爽吃牛肉！
Fibrox 6吋剔骨刀
廚房神隊友！
為什麼你家那把刀不行？
面對這麼大塊的高CP值牛肉，
你是不是常遇到這些狀況：
BEFORE
主廚刀刀身太寬，無法穿透筋膜
AFTER
窄刀身，超簡單刺破筋膜修清
BEFORE
刀無彈性，不易收割筋膜上的肉
AFTER
刀有彈性，快速將筋肉分離
BEFORE
刀柄不防油，容易手滑割傷手
AFTER
防油刀柄，手起刀落更安心
【刀身完美彈性】
刀身有彈性，完美貼著肉面削下整條筋膜，
絕不浪费一丁點肉，買兩次好市多原塊真空包，
省下的肉錢，這把刀就回本了！
切
一刀兩斷
剔
手起刀落
轉
游刃有餘
刺
單刀直入
【極致輕量化】
告別手腕痠痛，女生也能化身料理職人！
打破傳統肉刀笨重、費力的刻板印象，
輕盈手感在去骨、切肉、挑筋時如絲般順滑，
大幅減輕手腕與手臂的負擔。
比蘋果還輕！
【專業防油】
獨家 Fibrox 握柄設計，
處理油膩生肉絕對防滑，手感極佳。
在處理生肉、魚類時，
雙手難免沾滿油脂與水份，
容易手滑引發危險。
材質特殊防滑塑膠，
表面微顆粒磨砂紋理
提供極佳的摩擦力與穩定性。
服貼掌心的曲線設計，
讓您每一刀都精準、安穩。
【最高衛生標準】
通過美國NSF認證 ( 全球最高衛生安全標準 )，
可承受高溫殺菌，也可進洗碗機。
材質絕對安全無毒，
且刀身與刀柄的接縫設計不易藏污納垢極度容易清洗。
過去只有星級餐廳才能享受的頂級衛生規格，
現在也能輕鬆帶回自家廚房，
為家人的每一餐嚴格把關。
【瑞士製造】
擁有頂級工藝與商用規格，
卻只要不可思議的親民千元有找價格。
源自 1897年的瑞士極致工藝，
與享譽全球的「瑞士刀」同宗同源，
100%瑞士製造原装進口
嚴選高品質高碳不鏽鋼，
經過獨家精密的冰火淬火處理，
不僅擁有極致的鋒利度，
更具備強大的耐磨與抗腐蝕能力。
它不僅是廚具，更是傳承百年的工藝藝術品。
你知道嗎？
一般超市的豬肉100g大約要 $40-$60 元
但好市多的「美國特選嫩肩里肌」
100g竟然只要 $44 元！
沒錯，比豬肉還便宜！
以後絕對可以 把牛肉當豬肉吃
香煎牛排、骰子牛、蔥爆牛肉任你吃！
甚至是滿滿膠原蛋白的
半筋半肉牛肉麵！
重點是
「完全零耗損」
一刀多用，不只切肉，
更是日常好助手！
切水果
切小玉西瓜等有弧度的水果特別好用，
刀面窄，果肉絕不吸刀！
處理海鮮
精準的刀尖，
開背去蝦泥、切透抽花紋都好用。
處理家禽
輕鬆切斷雞腿骨關節與肌腱。
哪種刀型適合修清？
| 窄型刀身 (突破筋膜) | 彈性刀身 (筋膜去肉) | 刀身輕盈 (靈活操作) | |
|---|---|---|---|
| 👑剔骨刀 | 👑最窄 | 👑有彈性 | 👑輕 |
| 小刀 | 窄 | 無彈性 | 輕 |
| 主廚刀 | 寬 | 無彈性 | 重 |
| 番茄刀 | 窄 但刀頭是圓的 | 有彈性 | 輕 |
各品牌剔骨刀功能價格比較
| 👑Victorinox | 歐系S牌 | 日系藤牌 | 日系堺牌 | |
|---|---|---|---|---|
| 刀身彈性 | 👑有 | 有 | 無 | 無 |
| 防滑握柄 | 👑有 | 有 | 無 | 無 |
| NSF認證 | 👑有 | 有 | 無 | 無 |
| 產地 | 👑瑞士 | 義大利 | 日本 | 日本 |
| 價格 | 👑$890起 | $1400元 | > $2000 | > $2000 |
台灣無販售，
瑞士原裝進口
市面上名刀很多，日系剔骨刀動輒破兩千，
刀身太硬也不適合大面積削筋膜；
歐洲品牌也常破千元。
你需要的是一把精細、輕巧、銳利、有彈性的
瑞士維氏 Fibrox 6吋剔骨刀
這不是一般的家用刀，
這是全球知名商業廚房與專業屠宰場
指定使用的「專業級商用刀」！
不要再浪費好食材，也不要再讓荷包委屈了。
跟我們一起換把好刀，輕鬆修清牛肉，
真正實現你的牛肉自由！
瑞士維氏
Fibrox 6吋剔骨刀
- 刀身完美彈性
- 瑞士頂級製造
- 最高衛生標準
- 專業安全防油
| 高度 | 22 毫米 |
| 長度 | 289 毫米 |
| 寬度 | 38 毫米 |
| 重量 | 98 公克 |
| 商品編號 | 5.6403.15BKE |
| 原產國 | 瑞士 |
| 鍛造 | 是 |
| 邊緣類型 | 普通直邊 |
| 刀刃長度 | 15 公分 |
| 材料 | 熱塑性彈性體（TPE） |
本產品享有 Victorinox終身保固服務
限定加價購，
優質產品任你挑！
瑞士維氏
SwissModern 蕃茄刀
- 穩定切割
輕鬆應對外皮光滑或堅硬、內部柔軟的蔬果與麵包。 - 頂級刀刃
100% 瑞士製造，極鋒利且耐磨的不鏽鋼波浪鋸齒。 - 安全握感
採用 PPC 防滑材質刀柄，操作穩固更安心。
| 高度 | 13 毫米 |
| 長度 | 221 毫米 |
| 寬度 | 19 毫米 |
| 重量 | 29 公克 |
| 商品編號 | 6.9003.11W |
| 原產國 | 瑞士 |
| 鍛造 | 是 |
| 邊緣類型 | 波浪形邊緣 |
| 刀刃長度 | 11 公分 |
| 材料 | 聚丙烯共聚物（PPC） |
本產品享有 Victorinox終身保固服務
六段可調磨刀器
- 磨剪刀(陶瓷棒)
輕鬆拉一下快速磨利剪刀 - 細磨位(陶瓷片)
光滑表面，消除刀刃上細小毛刺 - 中磨位(金剛石砂輪)
細膩加利刃口，修復刀刃上刮痕 - 粗磨位(鎢鋼刀片)
快速定型刃口，適合較鈍的刀片 - 角度調節
14°- 24°六檔可調節
ABS+橡膠+鎢鋼+陶瓷棒材質，長期使用不變形
易於清洗，鈍刀剋星！
刀具保護套
- 便利攜帶
圓滑邊緣，安全防割手。 - 絨布保護層
適合放高級刀具，不怕刀身刮傷。
絨毛刀具保護套，內層細膩不傷刀面，
有效防塵並防止刀刃碰撞受損，提升收納安全。
Purchasing Notice
新品優惠價：
瑞士國寶剔骨刀只要$990含運！
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瑞士維氏SwissModern 蕃茄刀 $290
六段可調磨刀器 $390
刀具保護套 $90
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Q: Will it cause nighttime glare like other anti-fog films?
全程瑞士製造，原裝進口來台灣，而且這把刀目前台灣沒有販售，科學研選是獨家販售唷！
可以的。Victorinox Fibrox 系列的專利手柄採用熱塑性彈性體（TPE）材質，為「洗碗機安全」（Dishwasher safe），能承受高溫清洗。
沒有。 Fibrox 專業廚刀系列主要是針對專業廚房與肉品加工從業人員設計，原廠標準出廠包裝為厚卡紙安全包裝，本身並沒有隨附專屬刀套。若您有外出攜帶（如露營）或居家收納的安全需求，除了可以使用原廠包裝進行收納，也可以額外選購此次活動的加購商品「Crosign – Dedicated Boning Knife Sheath" for safe storage.
可以。Victorinox 的刀具以極易保養與打磨著稱。如有磨刀需求，建議加購「Crosign – 6-Stage Adjustable Sharpener" for easy maintenance. If you already have awhetstoneorhoning steel, you can also use them to restore razor-sharp factory edge.
Yes. Official Victorinox provides aLifetime Warranty(Lifetime Warranty) covering material and manufacturing defects. Natural wear or improper use (e.g. chopping heavy bones or frozen items) is excluded.
Victorinox uses high-carbon stainless steel corresponding to industry standard X50CrMoV15(or 1.4116 steel), featuring Carbon, Chromium, Molybdenum, and Vanadium for optimal hardness, rust resistance, and edge retention.